무려 절반이 넘는(58.2%) 포켓단이 프랜차이즈 빵집을 ‘접근성이 좋아서‘ 이용한다고 했습니다. 프랜차이즈 빵집들은 대체로 찾아가기 쉬운 위치에 있고, 영업 시간이 긴 편이라서 소비자들이 접근성이 좋다고 느끼는 게 아닐까 싶네요. ‘무난하게 빵을 살 수 있는 곳이라서’ 프랜차이즈 빵집을 찾는다는 응답은 17.8%를 차지했습니다. 그러고 보면 손님으로 어딘가를 방문할 때 빈 손으로 가긴 좀 그렇고, 부담스럽지 않은 선물을 구매하기에 프랜차이즈 빵집만큼 무난한 선택지를 제공하는 곳도 잘 없는 것 같아요.

프랜차이즈 빵집을 선택할 때 소비자들은 제품의 맛(57.8%)과 가격(51.7%)을 가장 중시하는 것으로 드러났습니다. 매장의 접근성(37.4%)이나 제품의 다양성(21.1%) 및 개성(7.1%)이 뛰어난 프랜차이즈 빵집이라고 하더라도 맛과 가격 조건이 별로라면 소비자들의 외면을 받을 수 있다는 뜻입니다. 성별, 연령대, 혼인 상태와 무관하게 이 같은 결과가 도출되었으므로 프랜차이즈 빵집들은 다른 무엇보다 맛있고 합리적인 가격의 제품을 공급하는 데 집중해야 할 것으로 사료됩니다.